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Articles - Maison

Les gadgets culinaires préférés de la rédaction - Maison

Elisabeth adore son fouet à lait, Cécile ne saurait se passer de son tube à thé, Amandine raffole de son coupe-oeufs… Revue de détails. • Le fouet à lait d’Elisabeth Transformer son café du matin en un « cappucino » mousseux, c’est possible ! Comment ça marche ? - On verse le lait préalablement chauffé dans [...]

Un nouveau logo pour le bio - Maison

Les produits bios, c’est bien, mais comment s’assurer de leur conformité ? Vu la profusion de termes divers et variés sur les emballages, conformes ou non à la législation, il est difficile de s’y retrouver. La Commission Européenne aide les consommateurs en lançant un nouveau logo. L’objectif visé, depuis janvier 2009, a été de doter l’Union [...]

Deux beaux livres au féminin - Maison

Pour clôturer notre Semaine de la femme, zoom sur deux beaux livres  qui rendent  hommage aux femmes d’exception ayant, chacune à leur manière,  et dans leur domaine, marqué l’Histoire. ( ( Nouvelle Encyclopédie politique et historique des femmes Sous la direction de Christine Fauré, sociologue au CNRS et membre de l’Observatoire de la Parité entre les Femmes et [...]

Adeline Grattard, notre femme chef de l’année - Maison

Elles ne sont pas si nombreuses les femmes chef ! Et étoilées encore moins … Ma femme de la semaine, ce sera donc Adeline Grattard, dont le restaurant Yam’Tcha vient d’être récompensé par une étoile au Guide Michelin. J’ai testé, j’ai beaucoup aimé, et je vous recommande chaudement un petit détour dans le restaurant [...]

Matali Crasset, la femme de notre déco de demain - Maison

Spécial semaine de la femme. Cette designer visionnaire risque bien de changer notre façon de vivre de demain, en libérant l’espace. Elle vient de recevoir Le Grand Prix de la salle de bains d’Hôtel au salon Ideobain à Paris, en hommage au programme conçu au Hi Hôtel (Nice, 2004) où, pour la première fois, elle supprimait [...]

“Sexe, mort et sacrifice” au Musée du quai Branly - Maison

Prenez une civilisation du début de notre ère, au nord du Pérou, les Mochicas. Décortiquez ses rituels hallucinants, ses pratiques sexuelles pittoresques et vous conviendrez qu’en terme de bizarreries, perversions, notre société prétendument dépravée n’a rien inventé… “Sexe, mort et sacrifice dans la religion Mochica”, au musée du quai Branly, à Paris, est un défi à toutes les conventions. Quelque [...]

Un radiateur électrique à inertie, qu’est-ce que c’est ? - Maison

C’est un radiateur qui associe des matériaux traditionnels avec les dernières innovations technologiques pour offrir plus de confort en consommant moins. En bref, c’est le plus performant des appareils de chauffage électrique. • Comment ça marche ? Il existe des appareils à fluide caloporteur (un liquide véhicule la chaleur) ou d’autres avec un corps de chauffe en [...]

Mon p’tit tour au Salon de l’Agriculture - Maison

Camille, notre spécialiste Cuisine, est allée fureter au Pavillon des animaux du Salon de l’Agriculture. Bonjour, veau, vache, couvée… • Lundi 1er Mars. Les producteurs de Beaufort organisent un déjeuner dans les coulisses du 47ème Salon de l’Agriculture, porte de Versailles à Paris. Derrière des jolies petites cabanes en bois, nous nous enfonçons dans un long [...]

Ce soir, on regarde Top Chefs ! - Maison

pierre-olivier / M6 Vous aimez la cuisine et les défis, vite, ne ratez pas Top Chefs ce soir, lundi 1er mars, sur M6. Une série… croustillante ! On en est où ? Au 4ème épisode, avec encore 7 candidats, qui cuisinent sous l’œil impitoyable d’un jury composé de “vrais” grands chefs. Un seul d’entre eux sera sacré [...]

Les plantes carnivores pour les débutantes - Maison

Inquiétantes mais aussi fascinantes, les plantes carnivores offrent un spectacle toujours renouvelé. Voici nos bons trucs pour vous lancer en toute simplicité. 8 règles d’or pour l’entretien des plantes carnivores •  Achetez-les en pot, développées, pour ne pas risquer de rater la pousse. Un pépiniériste spécialisé sera de bon conseil pour vous apporter tous les renseignements nécessaires. • [...]