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Articles - Cuisine

Bluffer avec 3 fois rien ! - Cuisine

Qui dit rentrée, dit renouveler son carnet de recettes quotidiennes. Mes meilleures idées du moment pour bluffer avec des petites choses toutes simples : Des croque-monsieurs, oui … mais au fer à repasser (d’après une recette de Julie Andrieu) ! Pour ce faire : tartiner 2 tranches de pain de mie d’une fine couche de [...]

Ma première fois avec … de la poutargue ! - Cuisine

“De la quoi ? ” ! De la poutargue (ou boutargue), une spécialité provençale faite d’oeufs de mulet séchés et pressés, bien connue dans le Sud de la france, en particulier à Martigues, où c’est un produit rare et cher. De mon côté, en ce dimanche de rentrée, c’est chez le commerçant grec de mon quartier [...]

J’ai testé … les recettes de “Plus belle la vie” - Cuisine

Le buzz gourmand de cette rentrée littéraire, c’est LE livre “Recettes du Mistral”, aux éditions Marabout. Et oui, quand une série culte (Plus belle la vie, plus de 6 milions de passionnés tous les soirs) s’associe à une maison d’édition culte, ça sent le best-seller culinaro-gourmand ! En feuilletant l’ouvrage, je n’ai pas été déçue : [...]