Remèdes d’autrefois pour maux d’aujourd’hui

L’abbesse Hildegarde de Bingen (1098-1179) est certainement une des premières phytothérapeutes. Certaines de ces observations sur la nature, les aliments, les minéraux font encore référence aujourd’hui et le chapitre consacré aux plantes est toujours d’actualité. Par exemple, elle considérait déjà que le vin, l’huile d’olive, le pain, le miel, les pois et les lentilles étaient des aliments santé. Egalement très instructif, le chapitre sur la médecine au Moyen Age. Toutefois, à côté de recettes avérées et facile à suivre, on en trouve d’autres pour le moins farfelues et à ne pas forcément suivre à la lettre. A titre d’exemples : placer une agate devant sa bouche en expirant puis en inspirant rendrait plus intelligent, couvrir le corps de feuilles de primevère pour chasser la dépression… On vous laisse juge ! Ce qui nous a séduit dans cet ouvrage, c’est son coté grimoire et … sa recette pour faire cesser une infidélité !

Les remèdes de santé d’Hildegarde de Bingen aux éditions Marabout, 19,90€

Bénédycte Transon Capone