Cadeau d’assiette : des petites pochettes surprises

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Sachet Sablés

Chaque invité aura le droit de repartir avec son petit sachet rempli de sablés de Noël. Une belle idée home-made pour faire plaisir à ceux que vous aimez.

Le matériel

– des petits sachets en papier

– du ruban à papier cadeaux

– des mini pinces à linge


Pour les sablés :

– 1 œuf

– 50g de sucre

– 4 sachets de sucre vanillé

– 125g de beurre ramolli

– 250g de farine

 

Les étapes pour réaliser les pochettes surprises


Etape 1

– Réalisez les sablés fait-maison

– Mélangez l’œuf, le sucre, le sucre vanillé et le beurre.

– Incorporez la farine puis formez une boule de pâte.

– Enveloppez la d’un film alimentaire et laissez reposer au frais pendant 15 minutes.

– Préchauffez le four à 150°C.

– Préparez deux plaques à pâtisserie en les recouvrant de papier sulfurisé.

– Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte à 1 cm d’épaisseur.

– Découpez les biscuits à l’aide d’un emporte pièce en forme de flocons.

– Déposez les sucettes sur les plaques et faites les cuire 10 à 15 minutes.

– À la sortie du four, laissez les reposer 5 minutes avant de les transférer sur une grille.

 

Etape 2

– Remplissez vos sachets avec les sablés.

 

Etape 3

– À l’aide d’une paire de ciseaux, frisez votre ruban à papier cadeaux.

 

Etape 4

– Refermez le sachet en bloquant le ruban avec une mini pince à linge.

 

Auteur : Sarah Vasseghi

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