Combien de temps conserver mes aliments au congélateur ?

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Aliments congélateur
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Leur DLUO (date limite d’utilisation optimale) varie de 9 à 24 mois. Elle est précisée sur l’emballage. Au-delà, s’ils sont bien à -18°C, ils continuent à se conserver, mais sont moins bons en goût.

Les DLUO à connaître :

Fruits, jus de fruits et légumes : 24 mois

Frites, pommes dauphines et autres produits de pommes de terre précuites : 24 mois

Viandes entières ou en morceaux : 15 à 18 mois

Viande hachée : 12 mois

Poissons de mer ou d’élevage : 24 mois

Poissons gras : 9 à 10 mois

Poissons panés : 24 mois

Pâtisseries et viennoiseries cuites : 12 mois

Pâtisseries et viennoiseries crues : 24 mois.

Charcuteries cuites : 24 mois

Plats cuisinés : 18 à 24 mois.

 

Auteur : Camille Vurpas

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