Pour un dessert à la japonaise, réalisez un biscuit roulé au thé matcha et à la crème au beurre.
Pour réalisez ce biscuit, il vous faut 4 oeufs, 125 g de sucre, 100 g de farine, 25 g de Maïzena et 3 cuillères à café de thé matcha.
Pour la farce, il vous faut de la crème au beurre colorée en rose avec quelques gouttes de colorant alimentaire.
Ornez votre gâteau de petites fleurs en pâte à sucre rose.
Une création de Sarah Vasseghi
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Par la rédaction
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