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Panini express au poulet et reblochon, la recette parfaite pour une pause-déjeuner gourmande

Julia Sorel
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Croque Monsieur au maroilles au bœuf, roquette et échalotes
Le Lobster Grilled Cheese de Moïse Sfez
Panini saumon fumé, fromage frais, coriandre
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55 photos

Sur son compte Instagram, Sourires et papilles a proposé une recette facile, économique et délicieuse pour pimper vos déjeunes. Il s'agit de paninis au jambon et reblochon à faire délicatement griller pour que le fromage soit bien fondant.

Souvent, les pauses déjeuner se résument aux sempiternelles salades composées, aux sandwichs jambon-beurre, aux quiches ou aux veloutés réchauffés, pour les plus chanceux. Sur son compte Instagram, Sourires et papilles a l'habitude de partager tout un tas de recettes délicieuses et d'astuces fascinantes pour gagner du temps en cuisine. Cette fois, elle a offert une idée pour rendre vos déjeuners aussi réjouissants qu'un jour de congé. Pour réaliser ses délicieux paninis express, vous aurez besoin de trois ingrédients seulement : un pain panini, deux tranches de reblochon, et un peu d'allumettes de poulet.

Comment réaliser son panini en deux minutes top chrono ?

Commencez par ouvrir le panini pré-tranché. Déposez-y le reblochon et les allumettes de poulet. Refermez votre sandwich. Passez au grill pendant deux minutes jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser une poêle, ou un grille pain. C'est déjà prêt ! L'influenceuse conseille de servir avec une bonne salade. Vous pouvez par exemple proposer une salade composée aux concombres, une aux lentilles, ou encore une aux pommes vertes.

Comment décliner un panini ?

Pour garnir votre panini, laissez libre cours à votre créativité ! Il existe de nombreuses recettes de paninis maison. Parmesan, mozzarella, cheddar, gouda, fromage de chèvre ou bleu sont d'excellents choix, prenez votre fromage préféré. De même pour la viande : jambon, poulet, ou même tranches de boeuf grillé, vous avez le choix. Ajoutez aussi des condiments pour ajouter de la complexité à votre panini. Olives, cornichons, câpres, piments, ou tranches d'ail confit peuvent apporter aideront par exemple à lui donner du goût. Vous pouvez également ajouter des ingrédients spéciaux pour personnaliser votre panini selon vos goûts. Pensez par exemple aux artichauts marinés, aux fruits secs, aux noix, aux graines, ou même aux fruits frais comme les tranches de pomme ou de poire pour une touche sucrée.

Où trouver du pain à panini ?

L'influenceuse indique avoir trouvé le pain de son panini dans une boulangerie avec laquelle elle a noué un partenariat. Les boulangeries artisanales ou spécialisées dans les pains peuvent en effet proposer du pain à panini frais et de qualité. Mais vous pouvez aussi en trouver sur les marchés ou dans les supermarchés, au rayon des produits de boulangerie. Si vous êtes amateur de cuisine, vous pouvez également essayer de faire votre propre pain à panini à la maison.

À lire aussi :

⋙ Nos meilleures recettes de paninis maison

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  1. sandwich
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