Salade à la marocaine, pois chiches épicés et houmous de potiron
Facile
20 min
30 min
Dans le bol de l'appareil, déposez les pois chiche avec 800 g d'eau et le bicarbonate de soude.
Lancez la machine pendant 15 minutes à 100°C en vitesse "Mijotage".
Rincez les pois chiche avec l'eau très froide puis déposez-les à nouveau dans le bol.
Ajoutez le reste des aliments puis mixez à vitesse 6 pendant 2 minutes.
Transférez dans un bol et ajoutez un peu d'huile d'olive au moment de servir.
N'hésitez pas à ajouter de l'eau ou à mixer plus longtemps les ingrédients si la texture obtenue est encore trop épaisse.