Gâteau cru à la carotte
Très facile
1 h 20
Préchauffez le four à 150°C.
Faites fondre le beurre au micro-ondes.
Faites blanchir les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Incorporez peu à peu la farine et le beurre fondu en fouettant. Incorporez la cannelle, la levure et mélangez. Terminez par les carottes râpées et les noix sans sans cesser de remuer.