Semoule aux épices
Très facile
15 min
15 min
Versez le lait et le sucre dans une casserole et faites chauffer. Lorsque le mélange frémit, versez la semoule et laissez cuire tout doucement pendant 5 min.
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Ajoutez les jaunes à la semoule. Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
Répartissez la préparation dans des petits moules puis enfournez pour 20 min. Laissez tiédir puis placez au frais au moins 2 h avant de servir.
Conseil : vous pouvez ajouter 50 g de raisins secs.
Auteur : Béatrice Vigot Lagandré
On ne peut pas lire les ingrédients !!!!!!!!