Sorbet melon, orange et basilic au Thermomix®
Très facile
5 min
Coupez les chapeaux des oranges et videz-les en récupérant le jus et la pulpe (sans les pépins).
Montez les blancs en neige à l'aide d'un batteur électrique, à mi-parcours ajoutez le sel. Puis, ajoutez le sucre par petites quantités tout en continuant de battre. Réservez.
Mixez le jus et la pulpe des oranges aves le Dom Pacello Royal Orange®. Incorporez délicatement les blancs fermes. Remplissez les oranges évidées avec la préparation et mettez au congélateur pendant 3 h minimum.
Dégustez votre orange givrée accompagnée d'un verre de Liqueur Dom Pacello Royal Orange®.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.