Gâteau aux pommes facile et rapide
Facile
20 min
40 min
Mixez pendant quelques secondes les filets de hareng avec la crème liquide pour obtenir une texture de rillettes.
Epluchez l’oignon. A l’aide d’une mandoline, coupez l’oignon et les pommes en fines tranches d’environ 1 mm d’épaisseur.
Arrosez les tranches de pomme avec le jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
Alternez les tranches de pommes, d’oignons et de rillettes de hareng.
Servez sans attendre.
Recette extraite du livre, Je cuisine bio rapido presto de Frédérique Chartrand, Éditions Terre vivante, 12€