Recette rapide : clafoutis aux tomates cerises et brebis
Très facile
10 min
15 min
Faites des copeaux de sbrinz AOP.
Mettez dans un saladier les tomates cerise coupées en deux, les poivrons et avocats coupés en petits dés. Arrosez de jus de citron. Ajoutez le sbrinz AOP et mélangez bien le tout très doucement pour éviter de casser l'avocat.
Lavez et ciselez la ciboulette finement. Ajoutez-la à la salade. Salez, poivrez.
Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients, puis versez-la sur la salade. Servez très frais avec des tortillas nature.