Brochettes de canard et taboulé à la roquette
Facile
30 min
6 min
Faites dorer les aiguillettes et les cœurs sur un gril ou un barbecue.
Faites légèrement sauter au beurre les pommes coupées en quartier.
Assemblez les brochettes en alternant 1 morceau d'aiguillette, 1 tomate cerise, 1 cœur de volaille, 1 quartier de pomme et à nouveau 1 morceau d'aiguillette.
Salez, poivrez, badigeonnez d'huile de tournesol et repassez rapidement sur le gril ou le barbecue.
Servez rapidement.