Galettes de pommes de terre au bacon et oeuf poché
Moyen
45 min
30 min
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en morceaux. Coupez les tranches de bacon en deux. Coupez les pommes de terres en rondelles épaisses (laissez-les entières si elles sont petites) et enroulez-les de bacon.
Sur des piques à brochettes, alternez rondelles de pommes de terre lardées de bacon et morceaux de poivron rouge et vert. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Parsemez de sauge séchée.
Faites griller au barbecue ou à la plancha pendant 12 à 15 min en les retournant régulièrement.
Très facile
35 min
25 min