Tartes aux tomates cerise, pignons et parmesan
Très facile
5 min
Effeuillez le basilic, lavez et séchez-le, pelez l’ail et pressez les gousses, salez et poivrez les cubes d’agneau.
Chauffez une poêle avec l’huile, colorez rapidement les pignons de pin et réservez.
Dans la même poêle, colorez les cubes de gigot bio 1 min à feu vif et sur toutes leurs faces, ajoutez l’ail et les tomates, faites cuire 10 min à feu doux en remuant doucement, remettez les pignons de pin et, hors du feu, ajoutez le basilic.
Servez la poêlée d’agneau bio accompagnée d’une ratatouille ou de pâtes fraiches.