Les cupcakes flamants roses

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cupcakes flamants roses

Les flamants roses envahissent notre déco cet été, et c’est donc tout logiquement qu’on a envie de les inviter dans notre décoration de table. En version comestible c’est encore mieux, non ? Que les amoureux de la nature se rassurent, les flamants roses, s’ils sont bons, c’est en version bonbon. La preuve en images avec cette ingénieuse réalisation de cupcakes flamants roses par la blogueuse Emotion Wizard.

recette cupcakes

Recette pour 12 cupcakes, la pâte :

Mettre dans un saladier 125 g de sucre
Ajouter 4 œufs
Ajouter 125 g de beurre fondu
Ajouter 80g de lait
Ajouter 150g de farine + 1/2 sachet de levure
Cuire 18 min à 180°C.

sucre rose

Le montage des flamants roses :

Après avoir laissé refroidir les cupcakes, recouvrir le haut des cupcakes de chocolat, puis tremper ces derniers dans du sucre rose.

les têtes des flamants roses

Pour réaliser les têtes des flamants roses, utiliser des Dragibus roses, puis former un bec avec de la pâte à sucre jaune. Dessiner des yeux et des narines avec le chocolat fondu.

les mikados

Recouvrir les mikados de chocolat rose (ou de pâte à sucre rose). Planter les mikados ainsi décorés dans les cupcakes, en les inclinant.

pâte à sucre flamants roses

Dans la pâte à sucre rose, à l’aide d’un gabarit, découper des ailes, puis les laisser sécher. Assembler le tout avec du chocolat rose !

assembler flamant rose

Et le résultat :

résultat cupcakes flamants roses

A l’origine de ces ravissants cupcakes flamants rose, la blogueuse Emotion Wizard évidemment, alias Céline, 25 ans, mais aussi sa soeur, Elodie, 23 ans, auteur du blog gourmand le Salon de Thé d’Hémy et surtout pâtissière de talent. Une jolie complicité résumée en une recette qui risque fort de faire des émules ! Si vous tentez les cupcakes flamants roses de Céline et Elodie, vous nous montrez ?

Pour rester connectées, vous pouvez retrouver Emotion Wizard sur sa page Hellocoton, ainsi que le Salon de Thé d’Hémy.

Par Isabella d’Hellocoton

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