Le matériel

- une coque pour portable pré-perforée

- du fil à broder de couleurs différentes

La réalisation

A l’aide de la grille, réaliser ce Maneki neko au point de croix.

Cliquez sur la grille ci-dessous, pour l’agrandir et l’imprimer :

Une création extraite du livre « Mini-motifs et personnalisation de smartphones », aux éditions Mango pratique. Achetez ce livre sur l’e.boutique

Le matériel

- une nappe blanche en coton

- un sachet de teinture Coloria, de la couleur de votre choix

- une bassine

- de l’eau chaude

Les étapes

Etape 1
Humidifiez la nappe en coton.

Etape 2
Versez le sachet de teinture dans la bassine, et ajoutez-y l’eau chaude.

Etape 3
Trempez délicatement la nappe jusqu’à mi-hauteur.

Etape 4
Après quelques minutes, sortez la nappe entièrement de la bassine. Etendez la nappe, la partie blanche vers le haut, afin que la couleur descende vers le bas du tissu.

Etape 5
Attendez jusqu’à ce qu’elle soit totalement sèche.

La gamme de teinture Coloria avec sel intégré est disponible en deux formats (Mini format 3,30 euros et Maxi format 4,95 euros). En vente en GMS.

Les fournitures

- un bracelet plat en laiton 49 mm

- de la colle E-6000

- un strass en étoile

- 2 bandes de simili cuir 4,5 x 1,5 cm argenté clair et foncé

- du Masking Tape 15 mm couleur Pêche

Les étapes

Etape 1
Prenez vos bandes de simili cuir et faites une marque à 1,5 cm du bord. Tournez la bande et faites une seconde marque à 1,5 cm du bord.
Tracez vos triangles (voir photo).

Etape 2
Découpez vos triangles dans le simili cuir.

Etape 3
Après avoir réaliser tous vos triangles, collez-les sur le bracelet en laiton.

Etape 4
Collez vos bandes de Masking Tape. Ne coupez pas aux ras des bords, mais passez de l’autre côté du bracelet pour que le Masking Tape tienne mieux.

Une création de Perles & Co

Temps de préparation : 15 min - Cuisson : 8 à 10 min - Repos : 2h

Ingrédients (pour 20 petits sablés)

- un Melon de nos Régions

- 250 g de farine

- 140 g de beurre demi-sel mou en morceaux

- 100 g de sucre en poudre-

- un jaune d’œuf

- 3 cuillères à café de thé vert en poudre Matcha

- une petite cuillère parisienne

Les étapes

Etape 1
Couper le Melon de nos Régions en deux et retirer les pépins. A l’aide d’une petite cuillère parisienne, réaliser des petites billes de melon et réserver.

Etape 2
Préparer la pâte à sablés :
Dans un récipient, tamiser la farine. Ajouter le beurre en morceaux ainsi que le sucre. Travailler la pâte à la main, ajouter le thé vert puis le jaune d’œuf et continuer à  malaxer jusqu’à  former une boule homogène. Filmer la pâte à l’aide d’un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
Faire préchauffer votre four à 180°C (th.6).

Etape 3
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte sur 1 cm d’épaisseur. Découper des sablés à l’emporte-pièce, et  les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner les petits sablés pendant environ 8 à 10 minutes en surveillant la cuisson. Les déposer sur une grille à pâtisserie  pour les faire refroidir.

Etape 4
Déposer une bille de Melon de nos Régions sur chaque sablé et déguster aussitôt !

Temps de préparation : 30 min - Cuisson : 15-20 min

Ingrédients (pour 2 personnes)

- un Melon de nos Régions

- un magret de canard

- 30 g de sucre en poudre

- un citron jaune

- une étoile de badiane

-une gousse de vanille

- quelques grains de poivre de Cubèbe

- du sel

Les étapes

Etape 1
Entailler légèrement la peau du magret. Dans une poêle bien chaude, le déposer côté peau. Laisser la graisse fondre et colorer pendant environ 2 minutes à feu moyen. Une fois que la peau est bien colorée, retourner le magret et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes. Réserver la poêle.

Etape 2
Déposer le magret dans un plat à four, saler et poivrer. Enfourner le dans un four préchauffé à 220°C (th. 7‐8) pendant 6 minutes pour une cuisson « rosé » (8 minutes « à point », 10 minutes « bien cuit »). Laisser reposer sur une planche le magret pendant 5 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de le découper.

Etape 3
Dans la poêle de cuisson, déglacer en versant un petit verre d’eau. Ajouter la badiane, les grains  de vanille et remuer avec une cuillère en bois. Laisser bouillir environ 3 minutes jusqu’à l’obtention d’un jus. Retirer du feu. Pendant ce temps, couper le Melon de nos Régions en 6 quartiers. Retirer la peau et les pépins.

Etape 4
Presser le jus du citron. Dans une poêle, faire fondre à feu très doux, le sucre  et le jus de citron jusqu’à l’obtention d’un  caramel blond. Déposer les quartiers de melon et les faire cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté.

Etape 5
Trancher finement le magret. Répartir les tranches de magrets et les quartiers de Melon de nos Régions dans des assiettes. Arroser de jus et déguster immédiatement !

Petit conseil : choisir un melon de gros moyen (de 650 g à 950 g)

Temps de préparation : 20 min - Cuisson : aucune

Ingrédients (pour 30 bouchées)

- un Melon de nos Régions

- 10 tranches de viande des Grisons

- une barquette de 200 grammes de feta

- quelques feuilles

- des piques

Les étapes

Etape 1
Couper le Melon de nos Régions en cubes. Tailler la feta en dés.

Etape 2
Détailler les tranches de viandes des Grisons en trois de manière à confectionner des petits rouleaux.

Etape 3
Sur un pique, alterner un cube de melon, un dé de feta, une feuille de basilic et un petit rouleau de viande des Grisons.

Etape 4
Servir vos minis brochettes bien fraîches !

Petit conseil : choisir un melon de gros calibre (au-delà de 950 g)

Pour 1 pizza (4 personnes)
Préparation : 15 min
Attente : 2  h 30
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 250 g de farine de blé
- 15 cl d’eau tiède
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 sachet de levure boulangère déshydratée
- 1 pincée de sel

Les étapes de la recette :

Etape 1

Dans un petit verre, faites fondre la levure dans l’eau tiède (surtout pas trop chaude pour ne pas « tuer » la levure).
Versez la farine et le sel dans un très grand saladier. Creusez un puits et incorporez la levure dissolue dans l’eau, l’huile d’olive et les aromates de votre choix.

Etape 2

Pétrissez la pâte comme si vous prépariez du pain, à la main ou au robot muni du crochet pendant 5 à 10 minutes. La pâte doit être bien souple, élastique et ne pas coller. Lorsqu’elle est lisse et suffisamment pétrie, formez une boule au fond du saladier. Incisez la boule en traçant une croix de la pointe d’un couteau.
Recouvrez le saladier d’un torchon propre. Laissez reposer la pâte 2 h dans un endroit tiède ou chaud (au dessus du four ou près de la cuisinière dans la cuisine par exemple, cela permettra à la pâte de bien lever).

Etape 3 

Au bout des 2 h, la pâte doit avoir doublé de volume. Aplatissez-la avec la paume de la main et chassez les bulles d’air. Allongez la pâte sur une plaque huilée et laissez-la reposez 30 min supplémentaires.

Etape 4

Etalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et donnez-lui la forme souhaitée (ronde comme une tourtière, individuelle, carrée, allongée…)
Recouvrez la pâte de la garniture de  votre choix et enfournez 20 min à four très chaud (240°C). Servez la pizza chaude coupée en 4.

Idées de variantes pour aromatiser la pâte :

Au choix :

- une pincée de piment d’Espelette
- une pincée d’origan séché émietté
- un tour de moulin de poivre noir
- 1 cuil. à café de sésame grillé
- 1 gousse d’ail pressée
- 1 cuil. à café de tapenade verte ou noire
- 1 cuil. à café d’huile de noisette
- 1 pincée de Sumac (baies rouges écrasées utilisées dans la cuisine turque)

Idées de garniture :

- 1 bocal de concassé de tomate + 1 grappe de tomates cerises + 8 tranches fines de chorizo + huile pimentée + basilic frais

- pâte badigeonnée d’huile d’olive et frottée à l’ail + romarin émiétté + poivre du moulin

- ricotta + rondelles de courgettes + graines de cumin + jus de citron

- confit d’oignon tout prêt (chez Picard) + 8 filets d’anchois à l’huile + olives noires + sarriette ou herbes de Provence.

- crème épaisse poivrée + champignons de Paris émincés + huile d’olive à la truffe (chez Première Pression Provence) + fleur de sel

- pesto + jambon cru + roquette fraîche + pistaches concassées + huile de pistache

 Auteur : Lucie Dauchy

Fournitures

- Phil Coton 3 de Phildar, 25 g coloris griotte (rouge) et 10 g coloris blanc.

- un crochet n° 3.

- du bourrage synthétique.

- une aiguille à laine

Points employés

Maille en l’air

Maille coulée

Maille serrée

Diminution : piquez le crochet dans 1 maille, 1 jeté à passer au travers de la maille, piquez le crochet dans la maille suivante, 1 jeté à passer au travers de la maille, 1 jeté à passer au travers des 3 boucles sur le crochet.

La réalisation

Pour la tête :

Avec le crochet n° 3 et le fil rouge, formez un anneau et crochetez en rond dans le cercle.

1er  tour : 8 mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

2^e tour : 1 maille en l’air, 2 mailles serrées dans chacune des 8 mailles suivantes, 1 maille coulée pour fermer = 16 mailles.

3^e tour : 1 maille en l’air, 2 mailles serrées dans chaque maille suivante, 1 maille coulée pour fermer = 32 mailles.

4^e et 5^e tours : 1 maille en l’air, en mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

6^e tour : 1 maille en l’air, en mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

7e tour : 1 maille en l’air, 10 fois (2 mailles serrées dans la maille suivante, 1 maille serrée dans chacune des 2 mailles suivantes), 2 mailles serrées dans la maille suivante, 1 maille coulée pour fermer = 43 mailles.

8^e tour : 1 maille en l’air, en mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

9^e tour : 1 maille en l’air, 14 fois (2 mailles serrées dans la maille suivante, 1 maille serrée dans chacune des 2 mailles suivantes), 1 maille coulée pour fermer = 57 mailles.

10e tour : 1 maille en l’air, en mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

11^e tour : 1 maille en l’air, 18 fois (2 mailles serrées dans la maille suivante, 1 maille serrée dans chacune des 2 mailles suivantes), 2 mailles serrées dans la maille suivante, 1 maille serrée dans la maille suivante, 1 maille coulée pour fermer = 76 mailles.

12^e et 13e tours : 1 maille en l’air, en mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

14^e tour : 1 maille en l’air, 15 fois (1 maille serrée dans chacune des 3 mailles suivantes, 1 diminution), 1 maille coulée pour fermer = 61 mailles.

15^e tour : 1 maille en l’air, 12 fois (1 maille serrée dans chacune des 3 mailles suivantes, 1 diminution), 1 maille coulée pour fermer = 49 mailles.

16^e tour : 1 maille en l’air, 9 fois (1 maille serrée dans chacune des 3 mailles suivantes, 1 diminution), 1 maille serrée dans chacune des 3 mailles suivantes, 1 maille coulée pour fermer = 40 mailles.

17^e tour : 1 maille en l’air, 7 fois (1 diminution, 1 maille serrée dans chacune des 3 mailles suivantes),  1 diminution, 1 maille serrée dans chacune des 2 mailles suivantes, 1 maille coulée pour fermer = 32 mailles.

18^e tour : 1 maille en l’air, 6 fois (1 diminution, 1 maille serrée dans chacune des 3 mailles suivantes), 1 maille serrée dans la maille suivante, 1 maille coulée pour fermer = 26 mailles.

19^e tour : 1 maille en l’air, 5 fois (1 diminution, 1 maille serrée dans chacune des 3 mailles suivantes), 1 maille coulée pour fermer = 21 mailles.

20^e et 21^e tours : 1 maille en l’air, en mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

Bourrez serré la tête du champignon avant de continuer.

Pour le pied :

22^e et 23^e tours : avec le fil blanc, 1 maille en l’air, en mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

24^e tour : avec le fil rouge, 1 maille en l’air, en mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

25^e tour : avec le fil blanc, 1 maille en l’air, en mailles serrées en répartissant 4 augmentations, 1 maille coulée pour fermer = 25 mailles.

26^e tour : avec le fil blanc, 1 maille en l’air, en mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

27^e tour : avec le fil rouge, 1 maille en l’air, en mailles serrées en répartissant 4 augmentations, 1 maille coulée pour fermer = 29 mailles.

28^e tour : avec le fil blanc, 1 maille en l’air, en mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

29^e tour : avec le fil blanc, 1 maille en l’air, en mailles serrées en répartissant 4 augmentations, 1 maille coulée pour fermer = 33 mailles. Cassez le fil.

Pour la base :

Avec le crochet n° 3 et le fil blanc, formez un anneau et crochetez en rond dans le cercle.

1er  tour : 8 mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.

2^e tour : 1 maille en l’air, 2 mailles serrées dans chacune des 8 mailles suivantes, 1 maille coulée pour fermer = 16 mailles.

3^e tour : 1 maille en l’air, 2 mailles serrées dans chaque maille suivante, 1 maille coulée pour fermer = 32 mailles.

4^e tour : 1 maille en l’air, en mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer. Gardez le fil en attente.

Finitions : bourrez serré le pied, posez la base sous le pied du champignon, rentrez tous les fils à l’intérieur, et  crochetez avec le fil blanc autour de la base en piquant le crochet à chaque fois dans les 2 chainettes : 1 maille en l’air, en mailles serrées, 1 maille coulée pour fermer.
Cassez le fil et rentrez-le. Avec le fil blanc, brodez de gros points de croix sur le tête du champignon en superposant 3 points à chaque fois.

Mon conseil : pour obtenir un joli résultat de pro, crochetez en tendant votre fil de façon à obtenir un travail bien serré. Pour les objets en volume, il est toujours bon de structurer le bourrage, le bon truc, placez de la mousse (épaisseur 1 cm) sur le tour et du bourrage au centre.
Exemple : j’ai placé un cercle de mousse dans la tête du champignon, puis j’ai bourré, ensuite, j’ai placé un rectangle de mousse autour du pied et j’ai rempli le centre de bourrage en tassant bien. Ainsi le champignon se tient bien debout.

Auteur : Odette Vigoureux

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Le matériel

- un cercle nu pour abat-jour et 1 cercle tête Ø 15 cm

- du polyphane adhésif

- Biais adhésif

- du papier mûrier coloré

- poseur d’œillets et tapis de découpe, Fiskars

- du fil électrique avec interrupteur

- une douille

- un adhésif double face étroit

La réalisation

Etape 1
Découpez un rectangle de 47,5 x 30 cm dans le papier mûrier et un autre identique en polyphane. Collez le papier sur le polyphane.

Etape 2
Tracez au crayon à papier le dessin de votre choix, à main levée ou avec un gabarit, sur le rectangle, côté papier. Perforez le motif à l’aide de l’outil poseur d’œillets.

Etape 3
Posez du double face le long des grands côtés sur l’envers du rectangle (côté polyphane). Collez le cercle tête à la base, le nu en haut. Collez le chevauchement des petits côtés au double face. Découpez une encoche sur l’arrière pour passer le fil. Bordez la lampe de biais adhésif. Raccordez le câble et la douille.

Une création Rose & Vert