L’agenda gourmand de l’automne 2009

La semaine du goût, à ne pas rater ! Crédit : DR

Champignons, châtaignes, chocolat, fromages : l’automne 2009 sera gourmand. Vite, à nous les salons, fêtes et autres foires !

•  Cuisine en fête,
du 25 au 27 septembre 2009, partout en France (plus d’infos : www.cuisinesenfete.com). Un grand week-end consacré à l’art de cuisiner avec plus de 900 initiatives dans toute la France. On en profite pour : participer à une activité conviviale (il se passera forcément quelque chose de bon près de chez vous ce week-end là) !

• La Fête des champignons, les 26 et 27 septembre 2009, à Prunet dans le Cantal. Concours d’omelettes, randonnées, initiation à la cueillette, buffet campagnard, marchés : deux jours entièrement consacrés aux champignons. On en profite pour : prendre un grand bol d’air en famille à la campagne et goûter à la croustade géante aux champignons.

• Versailles et les saveurs du potager, les 3 et 4 octobre 2009, à Versailles. Le parvis de la cathédrale Saint-Louis accueille cette année encore une avalanche de fruits et de légumes, dont ceux du Potager du Roi, “made in Versailles”. On en profite pour : s’approvisionner en produits gourmands.

• La fête de la descente des alpages, le 10 octobre 2009, à Annecy. Défilé de vaches, démonstration de métiers d’autrefois, fabrication de fromages : depuis 35 ans, les rues d’Annecy résonnent du son des cloches des troupeaux qui descendent des alpages. On en profite pour : faire le plein de bons fromages de Savoie sur le stand des 7 fromages, un bonheur !

•  La semaine du goût, du 10 18 octobre 2009, partout en France (plus d’infos sur www.legout.com). Le goût est à l’honneur pendant une semaine, en particulier dans les écoles où chefs et artisans des métiers de bouche initie nos enfants aux bonnes choses. Sans oublier, plus de  700 manifestations autour de la cuisine et du vin. On en profite pour : s’offrir un bon dîner (avec le menu Semaine du goût, une surprise du chef sera offerte dans tous les restos participants à l’opération “Tables du goûts”).

• Les Castagnades, du 11 octobre au 7 novembre 2009, dans le parc des Monts d’Ardèche. Privas, Saint-Laurent-les-Bains ou Marcols-les-Eaux : l’Ardèche vit au rythme des fêtes de la châtaigne. Programme des festivités sur le site www.castagnades.fr. On en profite pour : profiter du magnifique décor qu’offre l’Ardèche à l’automne et se régaler de châtaignes grillées.

• Le Salon du Chocolat, du 14 au 18 octobre 2009, à la Porte de Versailles, à Paris. Entrée : 12 €. C’est LE rendez-vous de la rentrée des becs sucrés, avec 400 participants, des conférences, animations sur le cacao et son désormais culte défilé de robes en chocolat (tous les jours à 17h). Cette année, le salon est placé sous le signe de l’opéra.On en profite pour : participer aux “choco démos” (des recettes de grands chefs en direct live), voir briller de mille feux un Opéra Garnier en chocolat, orné de cristaux Swarovski, et … croquer du chocolat bien sûr !

• Quartier d’énergie, du 13 au 18 octobre 2009, dans les 286 magasins Simply Market en France. Six jours pour favoriser les échanges entre associations locales et habitants autour de diverses animations. On en profite pour : faire une BA dans son quartier.

• Journées Gourmandes, du 29 octobre au 1er novembre 2009, à Vaison-la-Romaine. Entrée : 2,50 €. Près de 60 exposants pour nous faire goûter plein de bons produits. On en profite pour : s’offrir une balade gourmande et ensoleillée (on le leur souhaite !).

• Foire Internationale et Gastronomique de Dijon, du 30 octobre au 11 novembre 2009.  Entrée : 5,30 €. L’une des plus grandes foires françaises, avec 580 exposants et 200 000 visiteurs attendus. Plein feux sur le “Quartier des saveurs”, avec ses nombreuses animatons grand public, dont “L’Odyssée du sucre” (avec le Cedus), la salle de traite virtuelle (Cniel) et la “cuisine des céréales” (Passion Céréales). On en profite pour : apprécier les richesses de Bourgogne et de Franche-Comté dans une ambiance populaire et sympa.

•  Marjolaine, du 7 au 15 novembre, au parc Floral de Paris. Entrée : 8 €. Produits bio fermiers, petits et grands crus à découvrir : le Salon Marjolaine fait aussi honneur aux gourmets écolos. On en profite pour : goûter au plaisir de l’agriculture bio et rencontrer ceux qui la font.

• Festival des littératures gourmandes, le samedi 21 novembre 2009, de 10 à 19h, à la Grande Epicerie de Paris. Une 3ème édition pour découvrir romans, polars, nouvelles, essais, récits, guides gourmands et, surtout, l’occasion de rencontrer leurs auteurs. On en profite pour : se plonger dans l’univers de la gastronomie littéraire.

• Le salon du blog culinaire de Soissons, les 21 et 22 novembre 2009, à Soissons. Le grand événement de la blogosphère gourmande puisque 70 bloggeurs culinaires sont invités à faire des démonstrations de 50 minutes en public. On en profite pour : rencontrer (enfin) les bloggeurs et les bloggeuses dont on apprécie le talent et la créativité.

• Salon des vins de vignerons indépendants, du 26 au 30 novembre 2009, à la Porte de Versailles, à Paris. Entrée : 6 €. Un salon de rencontres car les vignerons y présentent eux-mêmes leurs vins, leurs terres, leurs domaines et leur histoire. On en profite pour : découvrir la France viticole (les vignerons y sont généralement généreux pour faire goûter leurs vins).

Camille Vurpas