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Commerce équitable : les petits plats des grands chefs

Spécial Semaine du Commerce équitable. Afin de valoriser ce modèle économique solidaire et juste, certains chefs français proposent des recettes utilisant les produits les plus courants du commerce équitable. Une manière savoureuse d’encourager les consommateurs. Ardents défenseurs du terroir, les grands chefs français sont aux premières lignes pour affirmer qu’on ne peut dissocier un produit et [...]