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Au Japon, la préparation du thé est un art, un spectacle auquel on peut assister dans les grandes maisons de maître. Mais chez soi, nul besoin d’être une geisha : quelques trucs suffisent pour ne plus jamais rater le “tea time”. Faire le bon choix Préférez toujours du thé en feuilles plutôt qu’en sachets. Prenez du temps [...]

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