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Commerce équitable : les petits plats des grands chefs

Spécial Semaine du Commerce équitable. Afin de valoriser ce modèle économique solidaire et juste, certains chefs français proposent des recettes utilisant les produits les plus courants du commerce équitable. Une manière savoureuse d’encourager les consommateurs. Ardents défenseurs du terroir, les grands chefs français sont aux premières lignes pour affirmer qu’on ne peut dissocier un produit et [...]

Epatante patate !

En millefeuille de légumes ou en chips à picorer à l’apéro, en salades  et même en soufflés, la pomme de terre renaît de ses cendres pour être plus à la mode que jamais ! Un plaisir à savourer avec ces 5 recettes imaginées par Doréoc, le grand spécialiste de la pomme de terre dans les [...]

Mes mains je les aime, je les chouchoute !

Dès les premiers froids, on n’hésite pas à se tartiner généreusement le visage avec des soins riches et protecteurs, à cocooner son corps avec des crèmes hyper hydratantes et onctueuses. Et ses mains… Et bien on les oublie royalement ! Pas le temps ! Pas grave ! Et pourtant… Attention fragile ! Plus fine que celle du visage, la peau des [...]

OCTOBRE : une semaine de menus vraiment faciles !

De la cuisine (pour 4) vraiment facile, avec des produits tout prêts du commerce et des légumes frais, pour tous les jours de la semaine ? Vite, on s’y met ! LUNDI : On fait honneur aux légumes frais du marché ! Soupe auvergnate – Œufs à la coque – Mouillettes – Fromage et fruits frais Soupe [...]

J’ai testé … les recettes de “Plus belle la vie”

Le buzz gourmand de cette rentrée littéraire, c’est LE livre “Recettes du Mistral”, aux éditions Marabout. Et oui, quand une série culte (Plus belle la vie, plus de 6 milions de passionnés tous les soirs) s’associe à une maison d’édition culte, ça sent le best-seller culinaro-gourmand ! En feuilletant l’ouvrage, je n’ai pas été déçue : [...]