Boîtes surprises garnies de friandises

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Crédit : Valérie Lhomme

Pour faire plaisir et amuser vos invités, garnissez généreusement de jolies boîtes en bois de friandises faites-maison : truffes, biscuits et sucettes chocolatées !

Ingrédients

Pour les truffes :
20 cl de crème épaisse
200 g de chocolat noir
Cacao en poudre non sucré

Pour les biscuits :
100 g de chocolat noir
Biscuits Mikado
Perles alimentaires cuivre (Mora)

Pour les sucettes :
150 g de chocolat noir
Des bâtonnets à sucette
Des moules à sucette
Colorant alimentaire en poudre orange
Pochoir étoile

Préparations

Pour les truffes : chauffez 20 cl de crème épaisse. Ajoutez 200 g de chocolat fondu. Lissez et réfrigérez pour faire durcir le chocolat. Façonnez des petites boules et roulez-les dans du cacao en poudre.

Pour les biscuits : faites fondre 100 g de chocolat. Trempez-y des biscuits Mikado et saupoudrez-les de perles alimentaires couleur cuivre.

Pour les sucettes : versez 150 g de chocolat fondu dans un moule à sucettes. Ajoutez un bâtonnet et réfrigérez 1h. Créez un pochoir en forme d’étoile dans du papier. Tamponnez les sucettes avec un coton recouvert de colorant alimentaire en poudre de couleur orange pour créer un motif.

Par Sarah Vasseghi

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