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Régime méditerranéen, régime japonais… Pourquoi ils ne vous feront pas forcément maigrir

Claire Frayssinet

Notre patrimoine génétique influerait sur l’efficacité des régimes d’après une nouvelle étude américaine.

On ne cesse de vanter les mérites du régime méditerranéen pour perdre du poids tout en conservant un bon équilibre alimentaire. Pourtant, il ne serait pas efficace chez tout le monde ! C’est l’une des conclusions d’une étude menée par des chercheurs de l’Université A&M du Texas (Etats-Unis) sur l’efficacité de différents régimes sur des souris.

Les scientifiques ont testé 4 régimes sur 2 groupes de souris. Trois régimes sont considérés comme sains : le régime méditerranéen (blé et extrait de vin rouge), le régime japonais (à base de riz et d’extrait de thé vert) et le régime cétogène (riche en gras et protéines). En revanche, le dernier régime, le régime américain riche en graisses et glucides raffinés, est considéré comme mauvais pour la santé.

Les chercheurs ont soumis des souris aux patrimoines génétiques différents à ces différents régimes. Et leurs observations ont été surprenantes. Si certains animaux ont bien maigri avec les régimes considérés comme sains, d’autres ont en revanche grossi ! L’un des 4 profils génétiques a mal réagi au régime japonais avec une augmentation de graisse dans le foie. Sur d’autres, c’est le régime cétogène qui les a rendu obèses et a élevé le taux de mauvais cholestérol. Concernant le régime américain, certaines souris ont bien plus mal réagi que d’autres. En clair, tous les animaux ne réagissaient pas de la même façon aux régimes, même ceux qui sont considérés comme équilibrés. Ces résultats doivent maintenant être affinés et des tests doivent être poursuivis pour établir si ces conclusions sont transposables à l’humain. A terme, l’objectif serait de mettre à disposition un test génétique pour déterminer le régime le plus adapté à chacun.

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Les témoignages des lectrices

Babette47, 72 ans

“J’évite le pain et les laitages”

Suite à un traitement (biothérapie) toujours en cours, je prends inexorablement de la graisse sur le ventre.

Côté alimentation : j’évite le pain et les laitages, mais j’aime les crudités au détriment des légumes cuits, surtout l’été ! Je mange des fruits et j’adore la glace ( priorité aux sorbets). En faisant très attention à mon alimentation, j’arrive à limiter les dégâts mais j’ai toujours l’impression d’être enceinte de 6 mois !

Ce qui fonctionne pour moi : J’ai testé un célèbre régime à base de plats préparés, qui a donné quelques résultats mais ne m’a pas fait perdre mon ventre. J’ai repris du poids car je préfère le frais aux plats préparés, et je trouve aussi cela très onéreux. Le yoga me détend donc je pense moins à mon surpoids et la marche m’oxygène et permet de me maintenir à un poids presque raisonnable. Néanmoins, je porte de moins en moins de robes, ayant l’impression qu’un pantalon avec une tunique camoufle davantage mon ventre ! Ceci depuis 3 ans, j’ai 72 ans mais je veux rester coquette ! Que faire ?

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