Soupe de potimarron au fénugrec et graines germées d'alfalfa
Très facile
15 min
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Laver les légumes. Couper le concombre et l’ail. Prélever des "billes" de légumes à l’aide d’une cuillère parisienne et les rouler dans les graines.
Mettre les billes dans un petit saladier avec les tomates cerise. Saler, poivrer.
Ajoutez le basilic ciselé, l’huile, le vinaigre, l’ail écrasé et parsemer de graines germées.