Financiers aux cranberries
Très facile
10 min
20 min
1) Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
2) Beurrez l’intérieur d’un moule à manquer.
3) Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez la crème vanille, le sel et le sucre. Bien mélangez puis incorporez la farine et la levure, les cranberries et le beurre fondu. Mélangez de nouveau de manière à obtenir une pâte homogène.
4) Transvasez dans le moule à manquer. Enfournez et cuire 30 minutes. Laissez tiédir et dégustez !