Chili con carne au poulet
Très facile
20 min
45 min
Si vous êtes pressée, utilisez des haricots rouges en conserve, au naturel.
Le dosage des épices est uniquement affaire de goût. Prenez garde au piment de Cayenne, il est très fort. Il vaut mieux en rajouter un peu au dernier moment. Vous pouvez le remplacer par quelques gouttes de Tabasco, à utiliser avec précaution également.
Evitez l'épluchage des oignons, en utilisant des oignons en rondelles surgelés.