Boulettes d’agneau en sauce tomate
Très facile
25 min
25 min
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Mélangez la viande hachée, le persil, les épices, l’ail pelé et pressé, et du poivre.
Confectionnez des boulettes de la taille d’une noix.
Faites-les cuire 15 minutes au four en les retournant à mi-cuisson.
Réchauffez la sauce tomate.
Servez les boulettes chaudes, nappées de sauce tomate.
Recette extraite de Mes petites recettes magiques sans sel, Anne Dufour, Carole Garnier, éd. Leduc.S