Clafoutis de Mirabelles de Lorraine
Très facile
5 min
20 min
Pelez et émincez l'oignon. Lavez, séchez et dénoyautez les mirabelles.
Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive. Faites revenir d’abord l'oignon puis les crevettes. Salez et poivrez.
Arrosez avec 12 cl d'eau. Saupoudrez de curry et remuez.
Ajoutez les mirabelles et le miel. Parsemez de persil ou de coriandre ciselée.
Faites cuire à feu moyen 8 à 10 minutes environ. Servez sans attendre, accompagné de riz.