Papillotes de poulet à l’ananas
Facile
25 min
35 min
Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Dans un bol, mélangez la moutarde avec le miel, l’huile et le curry. Salez et poivrez. Coupez les filets de poulet en lamelles épaisses, déposez-les sur 4 carrés de papier cuisson et badigeonnez-les de la marinade.
Pelez la patate douce et taillez-la en cubes. Répartissez-les dans les papillotes avec les épis de maïs. Versez le reste de la marinade, fermez hermétiquement les papillotes et enfournez pour 40 min.
Ouvrez les papillotes et parsemez de feuilles d’origan.