Recette de la pâte à crêpes sans lait
Très facile
5 min
30 min
Versez la farine et le sel dans un bol mixer. Ajoutez les œufs entiers et mixez.
Incorporez progressivement le lait et l’eau et mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène et fluide. Versez dans un saladier. La pâte est prête à être utilisée.
Conseil : vous pouvez ajouter 1 bouchon de rhum et 20 g de sucre si la pâte est destinée à des crêpes sucrées.
Auteur : Béatrice Vigot Lagandré