Boire du jus de citron à jeûn le matin aide-t-il à maigrir ? Une diététicienne répond

C’est une rumeur qui circule aussi bien sur les réseaux sociaux que dans les “astuces” minceur, celle de boire du jus de citron dans de l’eau tiède à boire le matin à jeun. Mais est-ce réellement efficace pour perdre du poids ? Sur le réseau social Instagram, Pauline Budynski, diététicienne-nutritionniste, est revenue sur cette méthode “soit disant miraculeuse”.

La spécialiste a l’habitude de partager des astuces sur les réseaux sociaux, où elle est connue sous le pseudonyme @paulinebudynski_dieteticienne, pour aider à mieux se nourrir et s’informer sur ce que l’on met dans notre assiette. Elle avait notamment partagé une recette d’omelette sucrée banane-chocolat gourmande et rassasiante. Cette fois-ci, elle s’attaque donc à un mythe, celui du jus de citron pour perdre du poids.

Le jus de citron le matin ne fait pas perdre de poids, affirme cette diététicienne

Avant toutes choses, Pauline Budynski rappelle dans sa vidéo la méthode soi-disant miraculeuse, à savoir : “un jus de citron dans de l’eau tiède à jeun à ce qu’il parait, c'est le meilleur truc à faire si tu veux perdre du poids et casser tes cellules graisseuses”. Dans sa publication, la diététicienne tranche : “sachez que c’est tout simplement faux”.

“Alors oui, boire du jus de citron le matin, ça peut avoir des bienfaits comme un petit apport en vitamine C qui n'est pas négligeable”, précise-t-elle. Comme le rappelle la spécialiste, “la perte de poids n’a rien de magique, il n’y a aucun aliment qui permet de perdre du poids de manière miraculeuse”.

Mais alors, quelles sont les recommandations pour une perte de poids saine ? “C’est un équilibre entre une bonne alimentation adaptée à toi, à tes besoins, à tes plaisirs, une activité physique régulière, comme la science le dit pour perdre du poids, il faut être en déficit calorique”, insiste Pauline Budynski avant de mettre en garde sur les “solutions rapides” et des mythes que l’on peut entendre sur le sujet.