Recette des beignets facile
Très facile
20 min
20 min
Réduisez 6 crackers en miettes et versez-les dans 6 verrines apéritives. Mélangez dans un bol le mascarpone avec le porto. Montez au robot le blanc d'œuf en neige. Incorporez-le au mélange précédent. Salez et poivrez la préparation. Répartissez-la dans les verrines. Placez au réfrigérateur pour 1 h au moins.
Coupez les figues en quartiers et disposez-les dans les verrines. Servez avec une tranche de jambon cru en chiffonnade et quelques brins de thym.