Tomates farcies au four
Très facile
20 min
40 min
Enlevez le germe vert pâle qui se forme dans les gousses d'ail. Il rend l'ail particulièrement indigeste.
Pour préserver le parfum des fines herbes, hachez-les au dernier moment.
Vous pouvez remplacer le jambon cuit par du jambon fumé ou du jambon cru, mais, dans ce cas, ne salez pas trop la farce.