Tomates farcies végétariennes
Très facile
10 min
20 min
6 grosses tomates coeur de boeuf
250g de viande hachée de boeuf
150g de chair saucisse
1 bouquet de persil
1 gousse d'ail
Du romarin
Du thym
50ml d'eau
Sel
Poivre
Lavez et découpez le chapeau des tomates et évidez-les. réservez la chair pour la suite de la recette. Épluchez et hachez l’ail. Lavez et hachez le bouquet de persil
Dans un saladier, mélangez la chair à saucisse, le viande hachée, le persil haché, le thym, le romarin. Garnissez les tomates avec la farce et refermez avec les chapeaux.
Versez les 50ml d'eau et la chair des tomates dans la cuve du Cookeo, placez les tomates farcies, lancez le programme de cuisson son pression pendant 10minutes.