Pâte brisée sucrée
20 min
Placez dans un bol la farine et le beurre coupé en petits morceaux.
Mélangez rapidement. Ajoutez le sel, l'oeuf et le rhum. Travaillez la pâte. Formez une boule, enveloppez-la d'un linge et laissez-la reposer 1 h au frais.
Etalez la pâte sur le plan de travail fariné.