Bouchées apéritives aux crudités
Facile
20 min
25 min
Étalez la moutarde en une fine couche sur la galette. Posez les tranches de jambon pour recouvrir la surface de la galette. Coupez-la galette à gauche et à droite du jambon.
Disposer les lamelles de Beaufort sur la galette, coupez en deux la galette, puis chaque côté en 5 ou en 6 autour des lamelles de Beaufort pour former 10 à 12 roulés.
Roulez ensuite chaque lamelle, enveloppez une feuille de roquette autour pour la fraîcheur et la couleur et disposez-les sur des petits pics apéritif.