Cake à la feta et au basilic
Très facile
20 min
35 min
Préchauffez le four à 180 °C.
Pelez les courgettes, puis râpez-les.
Egouttez les dés de feta et conservez 50 ml de l'huile du bocal.
Dans un récipient, battez les oeufs en omelette. Versez en pluie la farine et la levure chimique. Mélangez.
Délayez la préparation avec le yaourt nature. Ajoutez l'huile de la feta. fouettez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Salez et poivrez.
Incorporez les dés de feta et les courgettes râpées.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez pour 45 min environ.