Chouquettes au Air Fryer : la recette super gourmande prête en 15 minutes : Femme Actuelle Le MAG

Chouquettes vanille et Nutella du chef Grégory Cohen

Au petit-déjeuner ou au goûter, les chouquettes sont toujours une bonne idée. Saviez-vous que vous n'avez pas besoin de vous rendre dans une boulangerie pour vous en procurer ? Si vous possédez un Air Fryer, il est très simple d'en préparer. Voici la recette toute simple prête en 15 minutes.

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, alors il ne vaut mieux pas le négliger ! Pour vous faire plaisir et vous mettre de bonne humeur dès le matin, rien de tel que des chouquettes. Ces petits choux aériens perlés du sucre feraient n'importe qui ! Pour en savourer, deux options s'offrent à vous : vous rendre à la boulangerie la plus proche ou bien les faire vous-même. Cette dernière solution effraie beaucoup de gourmands, pourtant ce n'est pas si difficile de faire de belles et bonnes chouquettes, surtout si on est équipé d'un Air Fryer à la maison. En moins de 15 minutes, votre fournée est prête à être dévorée. Pour savoir comment s'y prendre, il n'y a qu'à suivre cette recette inratable. Et si vous avez envie de vous équiper d'un airfryer efficace, nos experts vous proposent un comparatif des meilleurs airfryers pour tous les budgets.

Comment préparer des chouquettes soi-même ? La recette simplissime au Air Fryer

Quel que soit l’âge que l’on a, des chouquettes au petit-déjeuner ou au goûter sont toujours source de joie. Si vous avez la flemme de descendre à la boulangerie pour vous en procurer le dimanche matin, ça tombe bien, la créatrice de contenu culinaire connue sur TikTok sous le pseudo de I_am_marwa nous partage sa recette toute simple. La seule condition : être équipé d’un Air Fryer. Avec cette friteuse nouvelle génération, réaliser de délicieuses chouquettes devient simple comme bonjour. Démonstration !

La liste des ingrédients pour 15 chouquettes :

60 ml d’eau
50 g de beurre
60 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
2 pincées de sel
70 g de farine
3 œufs
un peu de sucre perlé

Les étapes de la recette :

Commencez par faire chauffer une casserole à feu doux. Versez-y l’eau, le lait, le beurre, le sucre vanillé et le sel. Portez à ébullition.
Quand des petites bulles remontent à la surface, ajoutez la farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Il faut que la pâte se décolle des parois de la casserole.
Laissez un peu refroidir puis transvasez ta pâte dans un saladier ou un robot. Incorporez ensuite les œufs un par un, tout en fouettant la pâte. Disposez la préparation dans une poche à douille et formez les chouquettes sur la plaque de la cuve du AirFryer préalablement recouvert de papier sulfurisé.
Enclenchez le mode BAKE à 180 degrés pendant 10 minutes.

Air Fryer : des idées de recette simples et gourmandes pour l’utiliser

Le Air Fryer, c’est le nouvel appareil qui révolutionne notre façon de cuisiner. Grâce à la méthode de cuisson à air chaud, on évite la matière grasse et les recettes sont toujours parfaitement réussies. Si grâce au Air Fryer, on peut réussir d’incroyables chouquettes, on peut également préparer mille autres plats du quotidien. Cette friteuse est d’ailleurs très utile pour éviter de brûler ses lasagnes ou son gratin dauphinois. La croûte est délicatement dorée, les pommes de terre fondantes… Vos recettes n’auront jamais été aussi délicieuses. Bien sûr, vous pourrez y préparer aussi des frites cuites à la perfection et allégées ! Gaufres de Bruxelles, nems, cookies, fondant au chocolat… Tout est possible ou presque.

@i_am_marwaa
Ingrédients : ➡️60 ml d’eau ➡️50 gr de beurre ➡️60 ml de lait ➡️1 sachet de sucre vanillé ➡️2 pincées de sel ➡️70 gr de farine ➡️3 œufs ➡️Un peu de sucre perlé - Dans une casserole fait chauffer l’eau, avec le lait, le beurre, le sucre vanillé et le sel. - Une fois à ébullition, ajoute la farine et mélange jusqu’à ce que cela devienne pâteux et se décolle des parois de la casserole. - Laisse refroidir, et transvase ta pâte dans un saladier ou un robot. Ajoute les œufs un par un, tout en fouettant la pâte. - Mets la préparation dans une poche à douille et dépose les chouquettes sur la plaque de ton AirFryer préalablement sulfurisé. - Mets en mode BAKE à 180 degrés pendant 10 minutes #airfryer #airfryerbaking #bakeairfryer #bakeairfry #airfryerrecipe #airfryerrecipes #airfryercooking #airfryerrecette #recetteairfryer #chouquette #chouquettes #chouquette
♬ son original - Febreudzi 👻

Chouquettes au Air Fryer : la recette super gourmande prête en 15 minutes

Comment préparer des chouquettes soi-même ? La recette simplissime au Air Fryer

La liste des ingrédients pour 15 chouquettes :

Les étapes de la recette :

Air Fryer : des idées de recette simples et gourmandes pour l’utiliser

Osez vous lancer

Articles associés

Découvrez aussi sur Femme Actuelle

Le magazine