Roll cakes aux tomates séchées et pesto
Moyen
20 min
10 min
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier, fouettez les oeufs en omelette. Versez l'huile et le lait. Salez, poivrez.
Ajoutez la farine et la levure chimique. Mélangez pour obtenir une pâte lisse.
Incorporez les tomates séchées coupées en dés, le fromage râpé et du basilic ciselé (2 poignées).
Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
Faites cuire au four à 160 °C pendant 1 h.